Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Costela de Bovino Assada
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta costela de bovino assada, temperada com alho e alecrim, que derrete na boca. Acompanhada de batatas douradas e molho barbecue, é o prato perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a costela com sal, pimenta, alho e alecrim.
3.Coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
4.Asse por 2 horas.
5.Enquanto isso, corte as batatas em cubos, tempere com azeite, sal e pimenta, e asse em outra assadeira por 40 minutos ou até dourarem.
6.Após 2 horas, retire o papel alumínio da costela e asse por mais 30 minutos para dourar.
7.Sirva a costela com as batatas assadas e o molho barbecue à parte.
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