Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Costela de Porco com Purê de Batatas e Legumes Assados
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma suculenta costela de porco, acompanhada de um cremoso purê de batatas e legumes assados. Esta refeição completa combina a textura macia da carne, o conforto do purê e a crocância dos vegetais, criando uma experiência gastronômica irresistível para toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere a costela com sal, pimenta e alho picado.
2.Asse a costela em forno preaquecido a 180°C por 2 horas.
3.Para o purê, cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse e misture com leite, manteiga, sal e pimenta.
4.Corte os legumes, tempere e asse junto com a costela por 30 minutos.
5.Sirva os legumes com o purê e a costela.
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