1.Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe as costeletas por 5-7 minutos de cada lado, ou até douradas e cozidas.
3.Enquanto isso, corte as maçãs em fatias.
4.Em outra frigideira, derreta a manteiga, adicione as maçãs, açúcar mascavo e canela.
5.Cozinhe até que as maçãs estejam macias e caramelizadas.
6.Sirva as costeletas com as maçãs por cima.