Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Costelinha de Porco Assada
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível costelinha de porco assada, temperada com alho, cebola e alecrim fresco. Acompanhada de batatas douradas e macias, é o prato perfeito para um almoço em família ou um jantar especial. Prepare-se para saborear cada pedaço suculento!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere a costelinha com alho picado, cebola em rodelas, sal, pimenta e azeite.
3.Deixe marinar por pelo menos 2 horas.
4.Descasque e corte as batatas em cubos, tempere com sal, pimenta e alecrim.
5.Coloque a costelinha em uma assadeira e distribua as batatas ao redor.
6.Cubra com papel alumínio e asse por 1 hora.
7.Retire o papel, aumente a temperatura para 200°C e asse por mais 30 minutos ou até dourar.
8.Finalize com salsinha picada antes de servir.
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