Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Costelinha Suína ao Molho de Mostarda e Mel
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Costelinha Suína ao Molho de Mostarda e Mel, uma combinação irresistível de sabores doces e picantes. A carne é selada à perfeição e depois assada lentamente no forno, resultando em uma textura macia e uma cobertura caramelizada. Acompanhada de brócolis frescos e finalizada com ervas aromáticas, esta receita é uma explosão de sabores que vai impressionar sua família e convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.2.
3.Misture a mostarda, o mel, o alho, sal e pimenta em uma tigela.
4.3.
5.Passe essa mistura nas costelinhas suínas, garantindo que estejam bem cobertas.
6.4.
7.Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio e sele as costelinhas por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até dourar.
8.5.
9.Transfira as costelinhas para uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que estejam cozidas e caramelizadas.
10.6.
11.Cozinhe os brócolis em água fervente por cerca de 5 minutos.
12.7.
13.Sirva as costelinhas quentes, acompanhadas dos brócolis e finalize com ervas frescas.
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