Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Couve-flor Gratinada com Queijo no Forno
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta deliciosa Couve-flor Gratinada com Queijo no Forno, uma combinação perfeita de texturas e sabores. A couve-flor macia é envolvida em um molho cremoso e temperado, coberta com queijos derretidos que formam uma crosta dourada e irresistível. Um prato reconfortante e sofisticado que agrada a todos os paladares.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a couve-flor em água fervente até ficar macia.
2.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa até formar um roux.
3.Gradualmente adicione o leite, mexendo até engrossar.
4.Tempere com sal, pimenta e noz moscada.
5.Misture a couve-flor ao molho, coloque em um refratário e cubra com os queijos.
6.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar.
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