1.Tempere as coxas de frango com alho, suco de limão, sal e pimenta.
2.Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3.Preaqueça o forno a 200°C.
4.Coloque as coxas em uma assadeira untada com azeite e asse por cerca de 45 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradas e cozidas.
5.Finalize com salsinha picada antes de servir.