Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Coxa e Sobrecoxa Cozida no Molho
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa Coxa e Sobrecoxa Cozida no Molho, um prato reconfortante e cheio de sabor. Pedaços suculentos de frango são cozidos lentamente em um molho rico de tomate, aromatizado com alho, cebola e ervas. Acompanhado de arroz branco e brócolis, este prato completo é perfeito para um jantar em família ou para impressionar convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem transparentes.
2.Junte as coxas e sobrecoxas de frango, dourando de todos os lados.
3.Acrescente o molho de tomate, o caldo de galinha e a água.
4.Tempere com sal, pimenta e tomilho.
5.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos até que o frango esteja bem cozido e o molho espesso.
6.Enquanto isso, cozinhe o arroz branco e os brócolis em água fervente.
7.Sirva as coxas e sobrecoxas cobertas com o molho, acompanhadas de arroz e brócolis.
8.Decore com salsinha picada.
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