Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Coxão Mole Assado com Legumes e Molho
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Coxão Mole Assado com Legumes e Molho. Esta receita combina a maciez da carne bovina com a doçura natural dos legumes, criando um prato reconfortante e nutritivo. O molho, preparado com o próprio caldo da carne, adiciona um sabor extra e mantém tudo úmido e saboroso. Perfeito para um almoço de domingo em família!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o coxão mole com sal, pimenta, alho picado e azeite.
3.Coloque numa assadeira, adicione os legumes ao redor e o caldo de carne diluído em água.
4.Cubra com papel alumínio e asse por 1h30.
5.Retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos.
6.Sirva com salsinha picada.
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