Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Coxinha Sem Trigo
30 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Experimente esta deliciosa versão sem glúten da tradicional coxinha brasileira! Feita com mandioca ou batata-doce em vez de farinha de trigo, esta coxinha é recheada com frango temperado e empanada com farinha de linhaça ou aveia. Uma opção saudável e saborosa para quem busca alternativas sem glúten ou deseja experimentar novos sabores.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a mandioca ou batata-doce até ficarem macias.
2.Em uma panela, refogue a cebola picada na manteiga, adicione o peito de frango desfiado, tempere com sal, pimenta e salsinha.
3.Misture bem e reserve.
4.Amasse a mandioca ou batata-doce ainda quente, incorpore o leite e misture.
5.Modele a massa em formato de coxinha, recheie com o frango e empane na farinha de linhaça ou aveia.
6.Frite em óleo quente até dourar.
7.Sirva com molho de sua preferência.
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