1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o milho verde, o leite e o sal.
3.Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
4.Transfira a mistura para um liquidificador, adicione o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
5.Se necessário, retorne ao fogo para aquecer.
6.Sirva em bowls decorados com um raminho de salsinha.