Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Curtida de Pimenta Biquinho
20 minutosPreparo
1 frascoRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa Curtida de Pimenta Biquinho, uma conserva aromática e levemente picante. Combina pimentas biquinho frescas com cebola roxa, alho e ervas, marinados em uma mistura perfeita de vinagre e azeite. Ideal para acompanhar queijos, carnes ou como aperitivo.Ingredientes
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Instruções
1.Em um frasco de vidro, adicione as pimentas biquinho, a cebola roxa fatiada, os dentes de alho, as folhas de louro e os temperos.
2.Em uma tigela, misture o vinagre, o azeite, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino.
3.Despeje a mistura sobre as pimentas e cebolas no frasco, cobrindo bem os ingredientes.
4.Feche o frasco e deixe marinar por pelo menos 24 horas antes de consumir.
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