Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cuscuz Temperado
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um colorido e saboroso Cuscuz Temperado, repleto de legumes frescos como cenoura, pimentão e ervilhas. Esta receita combina a textura leve do cuscuz com o sabor aromático do alho e da cebola refogados em azeite. Finalizado com salsinha fresca, é uma opção nutritiva e deliciosa para uma refeição rápida e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a cenoura, o pimentão e a ervilha, refogando por cerca de 5 minutos.
3.Em seguida, adicione a água e o sal, deixe ferver.
4.Após a fervura, adicione o cuscuz, misture bem, tampe a panela e desligue o fogo.
5.Deixe descansar por 5 minutos.
6.Após isso, misture o cuscuz com os legumes refogados, tempere com pimenta-do-reino e finalize com a salsinha picada.
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