1.Em uma tigela, misture o flocão de milho com o sal.
2.Adicione a água e mexa bem.
3.Deixe descansar por 10 minutos.
4.Depois, coloque a mistura em uma cuscuzeira e cozinhe no vapor por cerca de 15 minutos.
5.Retire do fogo, desenforme e regue com azeite de oliva.
6.Decore com ervas frescas antes de servir.