Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Dobradinha (Bucho com Temperos)
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente a autêntica dobradinha, um prato reconfortante feito com bucho de boi e temperos aromáticos. Após uma cuidadosa limpeza e cozimento do bucho, ele é refogado com cebola, alho e folhas de louro, resultando em uma combinação de sabores irresistível. Finalize com salsinha fresca e rodelas de limão para um toque especial. Uma receita perfeita para aquecer o coração!Ingredientes
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Instruções
1.Primeiro, limpe bem o bucho e cozinhe em água fervente por aproximadamente 2 horas.
2.Em seguida, escorra e corte em tiras.
3.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
4.Adicione o bucho, as folhas de louro, sal e pimenta a gosto.
5.Cozinhe por mais 30 minutos.
6.Sirva decorado com salsinha picada e acompanhado de rodelas de limão.
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