Name: Empadão de Frango Tradicional
Prep time: 60 minutos
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 500g peito de frango desfiado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa óleo; 1 unidade tomate picado; 1/2 xícara azeitonas verdes picadas; 1/2 xícara leite; 2 unidades ovos; 3 xícaras farinha de trigo; 1/2 colher de chá sal; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 unidade gema para pincelar

Descrição

Delicie-se com este Empadão de Frango Tradicional, uma receita clássica que combina peito de frango suculento, azeitonas verdes e uma massa caseira crocante. Perfeito para um almoço em família ou para impressionar seus convidados!

Instruções

1.Comece refogando a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.

2.Adicione o frango desfiado e o tomate, misturando bem.

3.Cozinhe por alguns minutos até o tomate murchar.

4.Acrescente as azeitonas e misture.

5.Em um recipiente separado, misture a farinha, o sal e o fermento.

6.Adicione o leite, os ovos batidos e misture até obter uma massa homogênea.

7.Em uma forma untada, coloque metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.

8.Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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