Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ensopado de Coxão Mole com Legumes
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um reconfortante Ensopado de Coxão Mole com Legumes, combinando a suculência da carne bovina com a doçura natural da cenoura e o sabor reconfortante da batata. Este prato nutritivo e saboroso é perfeito para os dias frios, trazendo um aroma irresistível para sua cozinha e um sabor caseiro que vai aquecer seu coração.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione a cebola picada e o alho até dourar.
2.Adicione o coxão mole em cubos e sele a carne.
3.Acrescente a cenoura e a batata cortadas em cubos, tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne e os legumes estejam macios.
5.Sirva decorado com salsinha fresca por cima.
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