Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ensopado de Linguiça com Batatas e Cenouras
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este reconfortante ensopado de linguiça, batatas e cenouras. Uma combinação perfeita de sabores, com a suculência da linguiça e a textura macia dos vegetais, tudo envolvido em um caldo aromático. Ideal para os dias frios, este prato rústico e saboroso vai aquecer seu corpo e alma.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione a linguiça cortada em pedaços, adicione as batatas e cenouras picadas e refogue por alguns minutos.
3.Depois, acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até os vegetais estarem macios.
4.Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha.
5.Sirva em uma tigela rústica.
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