1.Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias.
2.Escorra e amasse-as, misturando o creme de leite e metade do queijo.
3.Reserve.
4.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
5.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
6.Tempere com sal, pimenta e salsinha.
7.Em um refratário, coloque uma camada de carne moída, cubra com o purê de batata e polvilhe o restante do queijo por cima.
8.Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourar.