Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Esfirra de Abobrinha
1 horaPreparo
12 unidadesRendimento
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Descrição
Saboreie uma Esfirra de Abobrinha, feita com uma massa leve e recheada com abobrinha, cebola e queijo. Uma opção saborosa e perfeita para um lanche ou refeição leve!Ingredientes
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Instruções
1.Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2.Adicione o óleo e a água morna e sove a massa até ficar lisa.
3.Deixe descansar por 1 hora.
4.Para o recheio, refogue a cebola e o alho, adicione a abobrinha e as ervas, e cozinhe até murchar.
5.Deixe esfriar e misture o queijo.
6.Abra a massa, corte em círculos, coloque o recheio e feche a esfirra.
7.Coloque em uma assadeira, polvilhe gergelim e asse a 180°C por 25 minutos ou até dourar.
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