1.Em uma panela, ferva a água e adicione o sal.
2.Depois, coloque o espinafre e cozinhe por 3 a 5 minutos até que as folhas estejam macias.
3.Escorra e reserve.
4.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
5.Adicione o espinafre cozido e misture bem.
6.Sirva quente.