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Espinafre refogado

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Até 2 porçõesRendimento

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Calorias

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Gorduras

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Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Descubra a simplicidade e o sabor do espinafre refogado! Com apenas um maço de espinafre fresco, alho e azeite, você pode criar um acompanhamento saudável e delicioso em minutos. Perfeito para uma refeição leve e nutritiva, este prato realça o sabor natural do espinafre com um toque de alho dourado. Ideal para quem busca uma opção rápida e saborosa de vegetais na dieta.

Ingredientes

1 maço de espinafre

alho
1 dente

azeite
1 colher (sopa)

sal a gosto

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Instruções

1.["Debulhe as folhas dos talos de espinafre; lave sob água corrente e seque bem numa centrífuga de saladas.", "Com a lateral da faca, amasse o dente de alho e descasque – nem precisa picar, ele vai dar sabor ao preparo e depois será descartado.", "Leve uma frigideira grande ao fogo médio.

2.Regue com o azeite, junte o dente de alho e mexa por 1 minuto para perfumar.

3.Adicione as folhas de espinafre, tempere com uma pitada de sal e refogue por 2 minutos – o espinafre vai murchar e soltar água.

4.Atenção para o tempo, se cozinhar em excesso, o espinafre tende a ficar escuro e amargo.

5.Descarte o alho e sirva a seguir."]

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