Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Estrogonofe de Grão-de-Bico
10 minutosPreparo
3 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra uma versão vegetariana deliciosa do clássico estrogonofe! Com grão-de-bico cozido como protagonista, esta receita combina cebola, alho e tomate pelado em um molho cremoso. Fácil de preparar e repleta de sabor, é uma opção saudável e reconfortante para o seu almoço ou jantar.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes.
2.Adicione o grão-de-bico e o tomate pelado, cozinhando por alguns minutos.
3.Incorpore o creme de leite e deixe cozinhar até engrossar.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Sirva com arroz branco.
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