Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Estufado de Coração de Boi com Batatas e Cenouras
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um reconfortante Estufado de Coração de Boi, acompanhado de batatas e cenouras. Esta receita robusta e saborosa combina a textura única do coração de boi com a suavidade dos legumes, perfeitamente temperados com ervas frescas. Um prato nutritivo e cheio de sabor para aquecer o corpo e a alma.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, doure a cebola e o alho.
2.Adicione o coração de boi cortado em pedaços e cozinhe até dourar.
3.Acrescente as batatas e cenouras em cubos, tempere com sal e pimenta, e adicione água.
4.Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos, até os legumes estarem macios.
5.Finalize com ervas frescas.
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