Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Farofa de Mandioca
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta farofa de mandioca crocante e saborosa, enriquecida com cenoura e temperada com manteiga. Um acompanhamento versátil que combina textura e sabor, perfeito para elevar qualquer refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Acrescente a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
3.Adicione a mandioca ralada, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
4.Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mandioca esteja bem dourada e crocante.
5.Finalize com salsinha picada e sirva.
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