1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione a cenoura e o abacaxi, cozinhando por alguns minutos.
3.Junte a farinha de mandioca e misture bem.
4.Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione o cheiro verde.
5.Cozinhe por mais alguns minutos até a farofa dourar.