Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Fatias de Abóbora Assadas com Berinjela Grelhada e Banana Cozida
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta combinação vibrante de fatias de abóbora assadas, berinjela grelhada e banana cozida. Com um toque de azeite, sal, pimenta e alecrim, cada ingrediente traz um sabor único e especial, perfeito para uma refeição saudável e colorida. Uma explosão de sabores e texturas que vai surpreender seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Corte a abóbora em fatias e coloque em uma assadeira.
3.Regue com azeite, sal, pimenta e alecrim.
4.Asse por 30 minutos.
5.Enquanto isso, corte a berinjela em rodelas e grelhe em uma frigideira com um pouco de azeite até dourar.
6.Em uma panela, cozinhe as bananas em água fervente por 5 minutos.
7.Sirva tudo disposto de maneira colorida em um prato.
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