Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Feijoada
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente a autêntica feijoada brasileira, um prato rico e saboroso que combina feijão preto cremoso com uma variedade de carnes defumadas. Preparada com carne seca, linguiça calabresa e costela de porco, esta receita tradicional é temperada com alho, cebola e especiarias aromáticas. Perfeita para um almoço especial em família ou com amigos, acompanhada de arroz branco, couve refogada e laranja. Uma explosão de sabores que vai te conquistar!Ingredientes
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Instruções
1.Coloque o feijão de molho por 12 horas.
2.Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho picados.
3.Adicione as carnes e refogue até dourar.
4.Junte o feijão escorrido, folhas de louro, cominho e água suficiente para cobrir.
5.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas ou até o feijão estar macio.
6.Ajuste o sal e sirva quente acompanhado de arroz branco, couve refogada e fatias de laranja.
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