Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Alfredo
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente Filé Alfredo, um prato cremoso e delicioso que combina filé mignon com fettuccine, perfeito para um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o fettuccine conforme as instruções da embalagem.
2.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado.
3.Adicione o filé mignon cortado em tiras, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.
4.Em seguida, acrescente o creme de leite e o queijo parmesão, mexendo bem até obter um molho cremoso.
5.Misture o fettuccine cozido ao molho e sirva com brócolis ao vapor ao lado.
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