Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto com Arroz e Brócolis
25 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um sofisticado Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto, acompanhado de arroz e brócolis. Esta receita combina a suculência da carne com um molho encorpado de vinho tinto, criando uma refeição elegante e saborosa. Perfeito para um jantar especial ou para impressionar convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o filé mignon com sal e pimenta, e grelhe até o ponto desejado.
2.Reserve.
3.Na mesma panela, adicione a cebola e alho, refogue, acrescente o vinho e o caldo de carne e deixe reduzir.
4.Cozinhe o arroz normalmente e cozinhe os brócolis no vapor.
5.Sirva o filé com o molho por cima e acompanhe com arroz e brócolis.
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