Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon com Molho de Vinho Tinto
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um sofisticado Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto. Esta receita combina a suculência da carne com um molho rico e aromático, criando uma experiência gastronômica elegante. Perfeito para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Aqueça o azeite em uma frigideira e sele os filés mignons de todos os lados.
2.Reserve.
3.Na mesma frigideira, adicione a manteiga, a cebola e o alho picados, refogando até ficarem dourados.
4.Acrescente o vinho tinto e o caldo de carne, reduzindo até o molho ficar espesso.
5.Sirva o filé com o molho por cima.
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