Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon Suíno Grelhado com Molho de Gengibre e Legumes Coloridos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Filé Mignon Suíno Grelhado, realçado por um aromático molho de gengibre e shoyu. Acompanhado de legumes coloridos como pimentões e tomates, este prato oferece uma combinação perfeita de sabores e texturas, ideal para uma refeição sofisticada e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o filé mignon com gengibre, sal e pimenta-do-reino.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe o filé até ficar dourado de ambos os lados.
3.Reserve.
4.Na mesma frigideira, refogue a cebola, os pimentões e o tomate picado até ficarem macios.
5.Adicione o molho shoyu e misture bem.
6.Sirva o filé com os legumes por cima.
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