Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango a Cordon Bleu
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o clássico Frango a Cordon Bleu, uma combinação irresistível de peito de frango tenro recheado com presunto suculento e queijo suíço derretido. Envolvido em uma crocante crosta dourada, este prato é perfeito para impressionar em jantares especiais ou para uma refeição sofisticada em família.Ingredientes
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Instruções
1.Comece batendo os peitos de frango até que fiquem finos.
2.Tempere com sal e pimenta.
3.Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo em cada peito de frango.
4.Dobre ao meio e prenda com palitos.
5.Passe cada pedaço na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
6.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pedaços até que fiquem dourados dos dois lados.
7.Retire e coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
8.Sirva quente.
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