Name: Frango à Moda Brasileira
Prep time: 30 minutos
Cook time: 20 minutos
Ingredients: 500g peito de frango sem osso; 2 unidades ovo; 3 colheres de sopa amido de milho; 1 unidade cebola picada; 2 unidades tomate picado; 1 pé alface fresca; 2 unidades batata cozida; 2 colheres de sopa cebolinha picada; 2 colheres de sopa azeite; 2 colheres de sopa cheiro verde; 1 colher de chá orégano; 1 colher de chá colorífico; 1 colher de chá açafrão; 2 colheres de sopa shoyu; 1 pitada bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa molho inglês; 1 colher de chá tempero baiano; a gosto sal

Descrição

Descubra o sabor do Frango à Moda Brasileira, uma deliciosa combinação de peito de frango marinado em shoyu e temperos típicos, refogado com cebola e coberto com uma mistura cremosa de ovos. Acompanhado de alface fresca, tomates picados e batatas cozidas, este prato é perfeito para um almoço especial ou um jantar saboroso!

Instruções

1.Em uma tigela, tempere o peito de frango com shoyu, molho inglês, sal, orégano, colorífico, açafrão e tempero baiano.

2.Deixe marinar por 30 minutos.

3.2.

4.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

5.Adicione o frango e cozinhe até dourar.

6.3.

7.Cozinhe as batatas e corte em rodelas.

8.4.

9.Em outra tigela, bata os ovos com um pouco de sal e amido de milho.

10.5.

11.Despeje a mistura de ovos sobre o frango e cozinhe até que os ovos estejam firmes.

12.6.

13.Sirva o frango com alface, tomates picados e batatas cozidas.

14.Finalize com cebolinha e cheiro verde.

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