1.Refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o frango cortado em cubos e cozinhe.
3.Acrescente o curry, o coco ralado e o leite de coco, e cozinhe até que o frango esteja bem cozido.
4.Para o arroz, cozinhe com água e sal até ficar macio.
5.Sirva o frango ao curry com arroz.