Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango ao Curry com Batata-Doce Assada
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o sabor exótico do Frango ao Curry com Batata-Doce Assada! Este prato combina peito de frango suculento, batata-doce crocante, alho e cebola dourados, tudo envolto em um molho cremoso de curry e leite de coco. Uma explosão de sabores que vai aquecer seu coração e encantar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte a batata-doce em cubos, tempere com azeite, sal e pimenta, e asse por 25-30 minutos.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
4.Adicione o frango cortado em cubos e frite até dourar.
5.Misture a pasta de curry e o leite de coco, cozinhe por 15 minutos.
6.Sirva o frango ao curry em um prato fundo com a batata-doce assada e decore com coentro fresco.
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