1.Corte o peito de frango em tiras.
2.Em uma tigela, misture o molho de soja, açúcar mascavo, vinho de arroz, alho e gengibre.
3.Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira e doure as tiras de frango.
4.Adicione a mistura do molho e cozinhe até engrossar.
5.Decore com cebolinha e gergelim antes de servir.