Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Fritada de Legumes com Abobrinha, Tomate e Pimentão
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
A Fritada de Legumes com Abobrinha, Tomate e Pimentão é uma refeição prática e nutritiva, cheia de cores e sabores, ideal para um almoço rápido ou um jantar leve.Ingredientes
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Instruções
1.Pique todos os legumes em cubos pequenos.
2.Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Adicione os legumes e refogue por alguns minutos.
4.Bata os ovos, tempere com sal e pimenta, depois despeje sobre os legumes.
5.Cozinhe em fogo baixo até os ovos firmarem.
6.Sirva quente, polvilhado com ervas frescas.
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