1.Cozinhe o fusilli em água salgada.
2.Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa bem.
3.Gradualmente adicione o leite, mexendo até engrossar.
4.Acrescente o queijo, sal, pimenta e o presunto picado.
5.Misture o fusilli ao molho e decore com salsa picada antes de servir.