Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ganache Brilhante e Suave
5 minutosPreparo
Rende aproximadamente 400gRendimento
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Descrição
Prepare uma irresistível Ganache Brilhante e Suave, combinando chocolate meio amargo e creme de leite. Esta receita simples resulta em uma cobertura luxuosa e versátil, perfeita para bolos, tortas e sobremesas elegantes. Com apenas dois ingredientes, você criará uma textura sedosa e um brilho deslumbrante que elevará suas criações culinárias a outro nível.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, pique o chocolate em pedaços pequenos.
2.Em uma panela, aqueça o creme de leite até começar a soltar vapor, mas não deixe ferver.
3.Despeje o creme quente sobre o chocolate picado e aguarde por 1-2 minutos.
4.Misture delicadamente com uma espátula até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura fique homogênea e brilhante.
5.Deixe esfriar um pouco antes de usar como cobertura ou recheio.
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