1.Lave as jabuticabas e coloque em uma panela.
2.Adicione o açúcar e o suco do limão.
3.Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que a mistura engrosse.
4.A geleia estará pronta quando escorregar da colher.
5.Despeje em potes de vidro esterilizados e feche bem.