1.Descasque e corte as pêras em cubos.
2.Em uma panela, coloque as pêras, o açúcar, o suco de limão e a água.
3.Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até a mistura engrossar e as pêras estarem macias.
4.Adicione canela a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5.Despeje em potes esterilizados e deixe esfriar.