Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Gratin de Legumes Coloridos com Molho Branco
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Gratin de Legumes Coloridos com Molho Branco, uma combinação irresistível de batata-doce, abobrinha, cenoura e brócolis, cobertos por um cremoso molho branco e gratinados com queijo cheddar. Uma opção saudável e saborosa que traz cor e textura à sua mesa!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe todos os legumes até ficarem al dente.
2.Para o molho branco, derreta a manteiga, adicione a farinha, mexendo bem e vá adicionando o leite aos poucos.
3.Tempere com sal e pimenta.
4.Em uma assadeira, coloque os legumes, despeje o molho branco por cima e finalize com o queijo cheddar.
5.Leve ao forno a 180°C por 30 minutos até dourar.
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