Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Hambúrguer de Beterraba e Soja
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma alternativa saudável e saborosa com nosso Hambúrguer de Beterraba e Soja! Esta receita vegetariana combina a doçura da beterraba com a proteína da soja, criando um hambúrguer colorido e nutritivo. Temperado com especiarias e servido em pão integral com molho de iogurte fresco, é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição leve e cheia de sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Em um processador, coloque a beterraba cozida, a soja, a cebola, o alho, a aveia, o sal, a pimenta e a páprica.
2.Processe até obter uma mistura homogênea.
3.Modele em formato de hambúrguer.
4.Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado.
5.Para o molho, misture o iogurte com o suco de limão.
6.Monte o hambúrguer no pão integral com alface, tomate e o molho de iogurte.
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