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Hummus cremoso com tahine e ervas frescas
10 minutos
Preparo
4 porções
Rendimento
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Calorias
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Carboidratos
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Proteínas
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Gorduras
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Sódio
Quer saber as
calorias dessa receita
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Descrição
Um hummus cremoso e saboroso, enriquecido com tahine e ervas frescas. Ótimo como aperitivo ou acompanhamento para pães e vegetais.
Ingredientes
grão-de-bico cozido
400g
tahine
100g
alho
2 dentes
suco de limão
50ml
água
50ml
azeite de oliva
2 colheres de sopa
sal
a gosto
ervas frescas
a gosto (ex: salsinha, coentro)
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Instruções
1.
No processador, adicione o grão-de-bico, tahine, alho, suco de limão, água e sal.
2.
Processe até ficar homogêneo.
3.
Acrescente azeite e misture bem.
4.
Sirva com ervas frescas por cima.
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