Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Name: Inhoque de Brócolis
Prep time: 30 minutos
Cook time: 20 minutos
Ingredients: 250g brócolis; 500g batata; 200g farinha de trigo; 1 unidade ovo; a gosto sal; 300g molho de tomate fresco; 50g queijo parmesão ralado; a gosto manjericão fresco

Falar com o Tedi

Inhoque de Brócolis



30 minutosPreparo



4 porçõesRendimento

----%

Calorias

----%

Carboidratos

----%

Proteínas

----%

Gorduras

----%

Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Delicie-se com um Inhoque de Brócolis, uma versão saudável e saborosa do clássico nhoque. Combinando a suavidade da batata com o sabor marcante dos brócolis, esta receita oferece uma textura única e um toque de frescor. Servido com um molho de tomate caseiro e finalizado com queijo parmesão e manjericão, é uma opção perfeita para um jantar especial e reconfortante.

Instruções

1.Cozinhe os brócolis em água fervente até ficarem macios, escorra e amasse.

2.Cozinhe as batatas até ficarem macias, faça um purê e misture com os brócolis amassados, adicione o ovo, sal e vá adicionando a farinha até dar ponto de massa.

3.Modele os inhóques e cozinhe em água fervente até subirem à superfície.

4.Sirva com molho de tomate fresco e polvilhe com queijo parmesão e manjericão fresco.

Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!

