Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Kibaby
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Um prato de kibaby, com carne moída temperada e envolta em uma camada de massa fina, decorado com ervas frescas.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
3.Tempere com páprica, cominho, sal e pimenta a gosto.
4.Reserve.
5.Abra a massa de pastel e corte em círculos.
6.Coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada círculo, feche formando um pastel e pressione as bordas para selar.
7.Frite em óleo quente até dourar.
8.Sirva decorado com salsinha fresca.
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