Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Lagosta Cozida Lentamente em Caldo Aromático
20 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Lagosta cozida lentamente em um caldo aromático de vinho branco e ervas, servida com arroz de açafrão.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, coloque a água, o vinho branco, a cebola, o alho, as ervas finas, o sal e a pimenta.
2.Leve ao fogo e deixe ferver.
3.Adicione as lagostas e cozinhe lentamente por cerca de 30 minutos.
4.Retire as lagostas e reserve.
5.Coe o caldo e reserve também.
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