Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Lamen com Wakame
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um autêntico Lamen com Wakame, uma deliciosa sopa japonesa que combina macarrão fino com um caldo rico e saboroso. Enriquecido com alga wakame, vegetais frescos e ovos cozidos, este prato é uma explosão de sabores e texturas. O toque de gengibre e molho de soja adiciona profundidade ao caldo, enquanto a cebolinha fresca proporciona um acabamento aromático. Perfeito para aquecer o corpo e a alma em qualquer época do ano!Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando os ovos em água fervente por 7 minutos.
2.Após isso, resfrie em água fria e descasque.
3.Em uma panela grande, aqueça o caldo de galinha e adicione o gengibre, os vegetais e o molho de soja.
4.Cozinhe até os vegetais estarem macios.
5.Enquanto isso, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
6.Quando o macarrão estiver pronto, misture-o ao caldo quente e adicione o wakame.
7.Sirva em tigelas, cortando os ovos ao meio e colocando por cima, junto com a cebolinha e temperos adicionais a gosto.
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