1.Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento.
2.Em uma refratária, alterne camadas de abobrinha, molho de tomate e queijos.
3.Tempere com sal, pimenta e manjericão.
4.Finalize com queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.